Hoje vamos comemorar o aniversário da Míriam, uma grande amiga e ex-colega de trabalho da Associacão Médica. Chocólatra e formiga assumida, ela encomendou o Bolo Sensação Trufado, mas que na verdade para mim, é uma verdadeira tentação, portanto, acabo de mudar o nome dele, pronto! Agora será o Bolo Tentação! (rsrs)
Ao encomendar o bolo ela me contou que, tradicionalmente, todos os anos o Walter (marido) a presenteia com dois bolos, um para todos cantarem os parabéns e um outro para ela deliciar SO-ZI-NHA! Pasmem, mas é verdade!
Mantendo a tradição, resolvi então presenteá-la da mesma forma, fiz um bolo idêntico ao encomendado, porém menor, para que ela pudesse, naquele momento de prazer e de loucura, comê-lo sozinha, tranquilamente... lamber os beiços e os dedos... rs
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| Cobertura de ganache meio amargo repleta de morangos |
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| Placas de Chocolate ao leite na lateral |
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| Massa rica em Chocolate com recheios trufados de chocolate branco e meio amargo |
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| Bolinho da loucura rsrs |
Míriam, desejo muitos e muitos anos de vida, muita saúde, e que você continue contagiando as pessoas com sua alegria de viver! Um abraço enoooooooooooooooooooooooooorme.
PS. Fiz o bolo em tamanho menor para ajudar minha amiga a manter o corpinho, valeu!
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